美味快手 韭菜炒甜不辣
哈哈其实是因为看“想見你”花絮许光汉说最爱妈妈做的韭菜炒甜不辣,第一次听说,也是第一次尝试,看了下厨房还没有同样的,就自己研究一下(也看了网上找到的菜谱,味道不错🉐️
用料
韭菜 | 约250克 |
甜不辣 | 约250克 |
干红辣椒 | 2个 |
大蒜瓣 | 3颗 |
盐 | 若干克 |
生抽 | 1勺 |
味精 | 若干克 |
所有食材准备齐全,甜不辣我提前拿出来化了一会冻。
水烧开放入甜不辣,煮一分钟左右,香味已经出来了。捞出备用。
煮甜不辣的时候,切好韭菜辣椒大蒜。甜不辣我出锅后切了一下,切到一半发现其实蛮小的…
锅放油,热油后放入大蒜瓣干辣椒翻炒。
放入韭菜翻炒至软塌。
放入甜不辣,盐,生抽,翻炒约1-2分钟。差不多就好了。
出锅啦,尝了一下不错👌
配上快手手抓饼,开吃!
小贴士
第一次做这道菜,我自己觉得蛮好吃的,时间也快,厨艺有限,仅供参考,大家一起来研究啊。
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