【蔬菜汤】酸酸甜甜超开胃
这款【蔬菜汤】真的特别适合天气热,没有胃口的夏天,纯素菜,酸甜的口味,保证让你胃口大开。而且还特别快手,这个也是我们家最常吃的一道炖菜,小朋友特别喜欢哦😍
用料
卷心菜 | 半颗 |
西红柿 | 1个(大) |
土豆 | 1个(中等大小) |
葱 | 少许 |
姜 | 2片 |
酱油 | 1大勺 |
番茄酱 | 1.5大勺 |
盐 | 2克 |
糖 | 8克 |
鸡精 | 少许 |
【蔬菜汤】酸酸甜甜超开胃的做法
准备所有食材,卷心菜用手撕碎,土豆切片,西红柿切滚刀块。
切好葱姜。
锅里放油,煸香葱姜
下西红柿炒软。
下土豆片,翻炒均匀。
最后下卷心菜。
加入酱油,翻炒均匀。
下糖,炒匀。
挤入番茄酱。
炒匀就加入适量的清水,与蔬菜齐平就行。
小火炖到土豆片变软,汤汁稍浓稠即可,放盐,鸡精,就可以出锅啦😍
酸甜开胃,超级好吃呀😋
小贴士
卷心菜用手撕比用刀切口感好。
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