甜辣酱排骨
公司是生产番茄酱🍅,甜辣酱,辣椒酱的。逢年过节作为福利会给员工几瓶产品,但因为饮食习惯的原因,很少拿来吃。
一天,下班回家后,心血来潮想吃红烧排骨,于是下班逛菜市场,买了大包小包的菜回家捣鼓,捣鼓了半天就等着放配料了,发现糖和辣椒没有了。这个时候吧,肚子已经开始冲动了,下去买又太远,不买吧!红烧排骨又只剩排骨了。
懒惰的我只能翻箱倒柜,看看有什么能补救的,这时,甜辣酱🍅来当救星了,我抱着试试的态度,把排骨和甜辣酱放在一起,我去,效果出奇的好吃,不甜不会太辣,味道那是一个美味。
从此以后我家的糖醋排骨就变成了甜辣酱排骨了。
而且重点是 甜辣酱含有番茄酱,营养价值高。其二 甜辣酱本身是成品,只需放在锅里等它变热就行,然后倒入排骨马上入味。其三是 不需要加油,没有油烟,这个对很多人来说是福利。其四就是你的排骨先用来炖汤,然后把排骨挑出来变成一道菜主菜,而汤又有排骨味,精华都在里边了。其实很多人排骨炖汤排骨吃的很少的。
用料
甜辣酱 | 2勺 |
排骨 | 一根或半斤 (2人份) |
如果排骨多,番茄酱多一点就行😁。 |
甜辣酱排骨的做法
第一步把排骨和山药或者萝卜拿来炖,熟了以后把排骨挑出来。
倒入甜辣酱,然后放入排骨,混合2分钟变热就行。汤可以配着喝,真的很美味。小朋友应该很爱吃,而且糖很少。
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