青椒炒米豆腐

米豆腐是广元特产，之前做过凉拌的，上次听广元朋友说，可以炒来吃，今天果断试一试，味道软糯，最后留下淡淡的米香

用料  

青椒炒米豆腐的做法  

1. 👉食材合照：米豆腐半根切片（不要太薄，我就是弄太薄了，最后都粘在一起了），青椒切细丝，蒜切片

2. 👉锅内倒入适量玉米油，油热下蒜片爆香

3. 👉接着倒入米豆腐炒软，然后倒入青椒丝，接着加入香辣酱，炒匀即可出锅。如果咸味不够就可以适量盐。

4. 👉第一次做居然光盘了。