超级简单快手的鸡腿焖饭(附减脂版本)
好吃又简单还不长胖
每天都要爱自己一点哦
用料
鸡腿 | 1只 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
黑胡椒研磨 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
特级初榨橄榄油或其他食用油 | 半勺 |
葱花 | 适量 |
熟芝麻芝麻 | 适量 |
特级初榨橄榄油或其他食用油 | 适量 |
蒜末 | 1小把 |
大米/糙米 | 1米杯 |
饮用水 | 2米杯 |
鸡腿切块去骨洗净后(减脂版本去皮去肥肉)
倒入2勺生抽1勺老抽1勺研磨黑胡椒(没有的话放胡椒粉也行,都没有不放也行)
抓匀腌制20分钟【减脂版本请忽略这一步,直接跳到步骤3即可】
点火起锅,锅热倒一点油,油热润一下锅后小火下蒜末,爆香炒制微黄后,将腌制好的鸡腿连汤汁一起倒入锅中,中火翻炒断生盛出备用电饭锅里放入洗好的大米或者糙米杂粮之类的,倒入没过米一倍的水量,再放入炒好的鸡块和汤汁(减脂版本把腌好的鸡腿和汤汁直接倒入即可),焖40分钟
焖饭的时候调一碗料汁
半勺老抽+1勺生抽+半勺食用油(减脂版本不放油)备用电饭锅时间到后将调好的料汁倒进去,拌匀,再焖10分钟
出锅啦🍚
盛到碗里撒一些葱花和熟芝麻(减脂版本别放芝麻啦)
拌匀开动吧🤗香得很呐😛
是不是超级简单有手就能做🤔
小贴士
炒鸡的时候注意火候就好啦
-
酸辣超开胃的腌辣椒🌶的烹饪做法,大厨教你详细做法
超惊艳的腌辣椒菜,喜欢吃辣的,绝对不能错过。拌菜的灵魂😀用料线椒香菜大蒜生抽蚝油香醋麻油香油红辣椒面酸辣超开胃的腌辣椒🌶的做法准备好食材,线椒,香菜,大蒜线椒、香菜切段,大蒜切片。加入生抽5勺,蚝油4勺,香醋4勺,麻椒油3勺,香油2勺,辣椒面3勺,白糖2勺。(根据自己口味...
-
酥脆香~炸金针菇的做法和图解,酥脆香~炸金针菇怎么做更好吃
发现蘑菇炸着吃真的比肉香,简单又好吃,这次炸个金针菇吃吃吧😋喜欢简单的操作,只需几步就搞定了。用料金针菇1把淀粉几勺面粉几勺盐1小勺酥脆香~炸金针菇的做法金针菇切掉根,撕开别成坨,沥干水分,放少许盐轻翻掂一下,先撒淀粉(什么淀粉都行)几勺,轻抖抓匀,再撒面粉,用金针菇...
-
“自制”青椒肉丝粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
前排提醒:食材根据自己吃的量来判断,调料大概就是调料瓶的小勺子,适量加。第一次做饭的话可以少放,感觉淡再加。用料细粉丝150克鸡蛋1个里脊1块辣椒2个食用油适量盐适量酱油适量【自制】青椒肉丝粉的做法我用的那种桶装粉丝拆开的,这个调料加进去会更棒。没有的话,换...
-
懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光盘,由于鸭中翅入口即化,小宝宝也很认真啃鸭中...
相关文章
- 超级简单减脂餐-无油红烧鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 五花肉/瘦肉烧茄子芒果饭(超级简单下饭,附减脂版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级快手的减脂烤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单快手的减脂餐—酸辣鸡丝荞麦面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “减脂餐”西红柿炒鸡蛋,超级简单快手的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂期间放心吃电饭锅版煮鸡腿—超级简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柠檬鸡腿(附减脂版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂餐~无油低脂快手版本电饭锅焖鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单的快手黄焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级快手超级简单减脂期烤鸡肉丁(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法