减脂期超简单美味快手菜 【日式脆皮香煎鸡腿肉】
煎8.24K
No.201
不放一滴油的煎鸡腿
用料
鸡腿2个 | |
调料:海盐、黑胡椒、料酒、柠檬🍋 |
脆脆的皮,淋上柠檬汁,绝了
鸡腿去骨
海盐、黑胡椒、料酒、香葱,静置30分钟以上
热锅直接下鸡腿,皮朝下。(不需要放油‼️)
重要:放锡纸,放重物!!!脆皮的关键所在。
翻面后亦是如此。全程不盖盖子,一焖就不脆啦
加黑胡椒,柠檬汁,趁热吃😋🍴 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
烤时蔬脆皮鸡腿色拉🥗
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