美味佳肴馆鲅鱼干蒸腊肉
快手菜1.03W
有爱的山东妹纸寄来的鲅鱼干
觉得和湖南这边的鱼干差不多，就用了湘式做法把它吃掉了~
比家里的鱼干多一股鲜味，很喜欢！
用料
| 鲅鱼干 | 100克 |
| 腊肉 | 100克 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 豆豉 | 一小勺 |
鲅鱼干蒸腊肉的做法
腊肉和鲅鱼干过油，稍稍煎至变色
取一个干净盘子，底部铺上豆豉和豆瓣酱，在上面放过油后的鱼和肉
大火蒸15分钟就可以吃啦
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