8分钟蒸螃蟹|会点火就能做|不跑蟹黄无敌美味男主厨艺
说到螃蟹,金秋时节必吃菜,河蟹味道尤佳。与以往不同,今天蒸的螃蟹,母蟹的蟹黄饱满一滴不落。
我一个人饭前吃了五只河蟹,哈哈。
这顿河蟹是男主千里迢迢从相距三百公里的外省赶回来做给我吃的,满满的幸福感,哈哈。暴露了我超爱吃螃蟹的事情。哈哈。
愿读到这里的朋友们,都有幸福螃蟹可吃,曾经,如今,或未来,一定会,幸福螃蟹。
用料
河蟹 | 6只 |
8分钟蒸螃蟹|会点火就能做|不跑蟹黄无敌美味男主厨艺的做法
由于基本只有我一人吃,六只河蟹足足的啦。活蹦乱跳爬爬幸福蟹驾到。
锅里放这些水,联儿下面的水位。
烧开,世间传闻,开水之后,螃蟹放进去,不掉腿儿,实践证明也掉,掉的少了点而已哈。画重点!肚子朝上放螃蟹。
江湖传闻,并经实践证明,螃蟹肚子朝上蒸,蟹黄不会流油流出去哈。水烧开后,摆满一层幸福螃蟹,盖盖8分钟后,开盖可吃。
幸福螃蟹们被水蒸气熏迷糊了哈。出锅可吃,肚子没流蟹黄图片见封面哈,味道鲜美,蟹黄足足的啦。
小贴士
螃蟹肚子朝上,出锅时候蟹黄不会流出。
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