下饭菜“牛肉烧土豆”
快手菜1.28W
看着有点肥 但非常好吃
用料
牛肉 | 250-300克 |
土豆 | 1个 |
大葱 | 2段 |
八角 | 2个 |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 2-3片 |
白糖 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 4克 |
干辣椒 | 4-5个 |
啤酒 | 200毫升 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜“牛肉烧土豆”的做法
炖中
牛肉水泡30分 出出血水
牛肉切小块
葱姜蒜八角干辣椒
油热加白糖
加葱姜蒜八角干辣椒
糖变色加牛肉 加料酒翻炒
➕老抽生抽➕盐加啤酒加清水
盖盖炖
土豆切块
水泡10分钟
炖20分钟左右➕土豆块
继续炖中火
最后出锅前加鸡精
配一碗大米饭开动吧
非常非常好吃
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