【深夜脂肪碗】杂蔬炒肠仔/香脆弹牙/耐嚼上瘾/香肠爱好者不要错过/电影伴侣/肥宅快乐套餐
看电影的时候想吃肉怎么办呢(nī)? 这碗杂蔬炒肠仔只需要8分钟就可以完成!经典的香肠加上清爽可口的杂蔬让电影变得更加"美味"了呢! 再来一瓶维他柠檬茶,还有什么比这更美好的食物呢(nī)?
用料
油 | 适量 |
香肠 | 3根 |
杂蔬 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
【深夜脂肪碗】杂蔬炒肠仔/香脆弹牙/耐嚼上瘾/香肠爱好者不要错过/电影伴侣/肥宅快乐套餐的做法
香肠斜着切成小块放一边儿~(香肠也可以用脆皮肠或者各种肠代替,这里不建议用有皮衣的香肠,因为口感没有那么脆~)超市买的切好的杂蔬袋按个人喜好取适量放一边儿~(如果没有杂蔬袋,推荐直接用豆芽,切条的洋葱和切条的白菜作为杂蔬,只要用口感比较脆的蔬菜就可以~ )小贴士:在切好的肠仔的其中一端,再顺着"+"加号切两刀,煎出来的香肠就和章鱼一样,好吃又好玩^^
热一个平底锅然后放入油,接着放入切好的肠仔,这里建议用中火煎,如果用大火容易造成外层过焦里面还没有熟的情况~肠仔八成熟后放入杂蔬开始翻炒~
完成后盛入碗中,推荐加入番茄酱,记得加一瓶柠檬茶~超级好次~~
小贴士
你也喜欢吃肠仔嘛~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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