蜜汁鸡翅(不用烤箱超级简单)
集美们 不会做饭的人都可以做的超级好吃!
用料
鸡翅 | 10个左右 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
蜂蜜 | 按口味添加 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 少许 |
蜜汁鸡翅(不用烤箱超级简单)的做法
先把鸡翅洗净,背部划几刀,能更入味。用上面的调料腌半小时,生抽我用的就是味极鲜,用量就是差不多就行,自己按个人口味 能吃咸了淡了甜了的,放就完了。随意一点。嘿嘿。
腌好以后,锅里倒一点油,把鸡翅煎一下,煎到正反两面金黄就可以。这个时候可能会崩油,朋友们要注意拿锅盖或是啥的遮挡一下,保护好我们的脸蛋儿!
把锅的油倒掉刷净,然后再把煎好的鸡翅放进去,把之前腌鸡翅的料也倒进去,再加入适量的水(没过鸡翅差不多就可以),一般我都是倒烧开的水,这样能节省点时间,我个人认为哈。
水烧开以后,中火十五分钟,大火收汁儿。大功告成啦~
小贴士
腌好的鸡翅往油里放真的容易崩油,一点要注意遮挡啊集美们!
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