不用烤箱的蜜汁鸡翅

用料  

不用烤箱的蜜汁鸡翅的做法  

1. 鸡翅泡出血水洗净，两面切花刀。

2. 加姜片，倒入料汁抓匀，腌制30分钟以上（我是用来当早餐，一般头天晚上放冰箱冷藏腌制，更入味）

3. 不沾锅中加入少许油，5成色下入鸡翅，中小火煎至两面金黄，这个过程要勤翻面。中小火才能煎出金黄色，大火就糊了。

4. 倒入腌制的料汁，大火烧开小火煮10分钟，大火收汁。取出刷上蜂蜜，撒上芝麻。开吃吧。

小贴士

一定要中小火煎至两面金黄；不建议蜂蜜高温加热，所以收汁取出后刷蜂蜜。