薄腌肉~~伪咸肉

想吃咸肉了~~~没时间、不高兴出去 等等借口

没关系~~~很方便的~~简易版本

PS 图片下次再补先凑活一下吧  = =

用料  

薄腌肉~~伪咸肉的做法  

1. 五花肉洗净沥干水~~~~~~~切成长度一指头长短厚薄控制在半个手指头长短左右

2. 准备保鲜盒~~~地上放葱段和姜片~~~~把肉表面抹上一层盐然后放入盒子里再淋上一点料酒~~~其实忽略料酒也可以~~~

3. 盖上盖子~~~冰箱里去~~~~差不多至少放半天左右最好腌制超过一天~~~想吃了就拿出来切切蒸一蒸~~~就好了