美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 快手菜

【北鼎蒸炖锅食谱】不开火的柠檬蒸鸡

快手菜1.39W
“北鼎蒸炖锅食谱”不开火的柠檬蒸鸡的做法步骤图

全程不开火,清爽又美味。换成鸡胸肉更适合减肥的姐妹吃。

用料  

鸡腿 1只
柠檬 半个
小米辣 2个
、香醋、蚝油 各1勺
生抽 2勺
白糖 半勺
葱蒜末、辣椒面、白芝麻,胡椒碎 适量

北鼎炖锅食谱】不开火的柠檬蒸鸡的做法  

  1. 我直接买的去骨鸡腿肉,大概一只鸡腿的量。放在蒸锅中最高水量用酸奶模式解冻,计时大15分钟取出。

    “北鼎蒸炖锅食谱”不开火的柠檬蒸鸡的做法步骤图 第2张
  2. 将料酒均匀抹在鸡腿肉上,撒上白胡椒碎,码上葱段和姜片,腌制15分钟。

    “北鼎蒸炖锅食谱”不开火的柠檬蒸鸡的做法步骤图 第3张
  3. 放入蒸锅用蒸模式蒸20分钟。

    “北鼎蒸炖锅食谱”不开火的柠檬蒸鸡的做法步骤图 第4张
  4. 将柠檬切片,小米辣、葱、蒜切碎。其他材料倒在小碗中搅匀。

    “北鼎蒸炖锅食谱”不开火的柠檬蒸鸡的做法步骤图 第5张
  5. 蒸好的鸡肉放凉用手撕成丝,把所有的调料倒入。

    “北鼎蒸炖锅食谱”不开火的柠檬蒸鸡的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀开吃。

    “北鼎蒸炖锅食谱”不开火的柠檬蒸鸡的做法步骤图 第7张
  7. 美味完成

    “北鼎蒸炖锅食谱”不开火的柠檬蒸鸡的做法步骤图 第8张