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【北鼎蒸炖锅食谱】鸡肉玉米肠

“北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图

减脂瘦身健身人群最需要的食谱,健康低脂的鸡胸肉玉米肠,鸡胸肉搅拌上劲和熟玉米粒拌匀,挤入模具,上锅即可,简单易上手。可做平时加餐,亦可做正餐菜肴。

用料  

鸡胸肉 250克
3克
10克
味淋(没有可不加) 4克
蚝油 3克
蛋白 30g
玉米淀粉 35克
泡打粉 1克
食用油 5克
冰水 10克
熟玉米粒 50克

北鼎蒸炖锅食谱】鸡肉玉米肠的做法  

  1. 准备好所有材料,我们先来解冻鸡胸肉。如果买的新鲜的鸡胸肉就不用解冻,可以直接用。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第2张
  2. 贴心的北鼎蒸炖锅,左右两边都有注水口,方便的很。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第3张
  3. 从注水口倒入水。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第4张
  4. 蒸炖锅的侧面可以直观看到锅内水的量,倒水倒到最大值与最小值中间即可。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第5张
  5. 把冷冻的鸡胸肉放在蒸炖锅专配的瓷盘内。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第6张
  6. 利用蒸炖锅的酸奶功能,解冻鸡胸肉,解冻1小时。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第7张
  7. 利用鸡胸肉解冻的时间,锅内放水,玉米粒,少许盐,我们先把把玉米粒煮熟备用。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第8张
  8. 解冻好的鸡胸肉,切小块放入料理机,打碎成泥。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第9张
  9. 打成这种状态。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第10张
  10. 加入除玉米粒外的所有其他材料。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第11张
  11. 料理机继续打上劲,混合味道。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第12张
  12. 鸡肉泥打好之后取出,加入熟玉米粒混合均匀。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第13张
  13. 装入裱花袋,放进冰箱冷藏半小时。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第14张
  14. 挤入香肠模具,可以用手或者小勺子把表面整平整一些。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第15张
  15. 盖上盖子。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第16张
  16. 放进蒸炖锅。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第17张
  17. 蒸炖锅蒸20分钟即可。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第18张
  18. 吃的时候可以直接吃。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第19张
  19. 也可以少油煎香。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第20张
  20. 香肠组织很细腻,很有嚼劲,还带玉米味儿的香甜。

    “北鼎蒸炖锅食谱”鸡肉玉米肠的做法步骤图 第21张