子姜啤酒鸭(紫苏九层塔)
打小我就喜欢吃鸭肉,
记得小时候,
有鸭子吃我就很开哟~
不但有吃,
更重要的是我还可以赚钱😍
70、80后的朋友们估计都想到了吧
(一不小心暴露年龄了🤦♀️)
对了,
就是把鸭毛收集起来晒干,
等收卖佬经过就卖鸭毛去~
我那时候一只鸭毛可以卖1元
1元可以买很多东西囖~
那时候,
我一毛钱可以买10颗糖😜
所以~
1元钱我可以买书了,
从小我就爱看书,
能卖钱的东西我都收起来,
然后卖掉,
我就有钱了。
小时候家里穷,
没办法,
只能自己努力。
那时候,
想吃鸭肉也是奢侈品了,
家里有种地,种了很多紫苏、九层塔
每次吃鸭肉,
绝对少不了这两样调味料,
我家还会加炒熟的花生🥜
调成酱蘸酱吃
所以吖~
一直都喜欢吃。
用料
鸭肉 | 半只 |
子姜 | 100克 |
紫苏 | 1把 |
九层塔 | 1把 |
沙茶酱 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
子姜啤酒鸭(紫苏九层塔)的做法
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