喝不完的青汁!做成青汁薄饼·卷一切
这次消灭的囤货,是——青汁!
对!就是它!那个以为是抹茶,买来一喝,又腥又涩的像“路边儿小草榨汁”的青汁~
之前买了很多魔芋粉(真不想说,我买了三箱),本想减肥时候吃,然而……我并没有开始减肥,所以开箱后就一直放在家中角落,让它自己瑟瑟发抖去了!
后来,突发思想的用魔芋粉做了“假奶茶”——魔芋咖啡冻奶,没想到挺受大家喜欢的,这次的青汁新吃法,希望也一样能让大家觉得“它又可以了”的感觉。
用料
青汁 | 4袋 |
面粉 | 适量 |
油 | 适量 |
喝不完的青汁!做成青汁薄饼·卷一切的做法
青汁用清水冲开,水不用太多,150-200ml差不多,做成青汁水。
面粉倒入青汁水,用筷子搅拌成絮状,注意青汁水要多次少量的倒入,哪里有干面粉就往哪里慢慢倒一点青汁水,直到无干面粉的状态,(以后揉面也可以用这个方法,省得满手都是"面粉泥")全是絮状,无干面粉后,用手揉成面粉团,盖保鲜膜或盖子,醒面30分钟。
下面就跟做薄饼一样了(大概略过的写啦)
面团醒发好后揉一揉,案板上撒一点面粉(也叫薄面),防止面团粘。
面团分成双数的小团,数量根据你要做的薄饼大小和数量,自己把握。
两个小团中间涂食用油,然后贴在一起。擀成薄饼
薄饼小火烙,一旦中间有鼓大包,就说明要熟了,翻面再烙一会儿,就完成啦。
烙好青汁薄饼,你就可以去卷你想吃的一切了~
家里有不想再喝的青汁,就去试试吧~
小贴士
我后面也会再琢磨一些消灭囤货的吃法推荐,大家有什么推荐或者困惑,告诉我哟~
另外,给自己也给同样姐妹的tips,尽量少囤货!
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