苹果干无添加烤箱版(无需重复蒸)
坐月子期间,微波炉热的苹果没吃完,放暖气片一晚就成了好吃的苹果干。可惜量太少,做个烤箱版的。甜的苹果不用蒸!微波炉加热一次就可以
用料
苹果 | 根据自己烤箱看放多少个 |
苹果干无添加烤箱版(无需重复蒸)的做法
一个苹果切八块
微波炉碗上盖保鲜膜或者盖子,高火加热20分钟(这是那个不甜的苹果)出的苹果汁有点多,忘了收汁了
这是三个甜的烟台红富士,微波炉加热15分钟,去掉保鲜膜加热5分钟
烤箱节能风能100℃ 4-5小时,中间可以翻一下
甜的苹果已经好了。不甜的是里面的,分界线很明显。如果出现上面情况,建议不甜的蒸15分钟,再烤1小时,就会一样了
微波炉做法不用重复蒸使其糖化
看着是不是很好吃,嫌成品太小,可以苹果切四块
放保鲜袋,完美
小贴士
不甜酸酸的苹果,我这次很大程度可能是苹果多,然后水份太多,可以微波炉加热后去掉保鲜膜,再微波炉高火加热几分钟,把水份逼干点。
切记微波炉加热先盖盖或者放保鲜膜。最后不要把苹果汁都收干,以图三为准
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