蜂蜜酿苦瓜
冷菜2.6W
用料
苦瓜 | 1根 |
香蕉 | 2根 |
蜂蜜 | 适量 |
泡好的枸杞 | 几粒 |
蜂蜜酿苦瓜的做法
苦瓜洗净切掉两头,从中间断开用勺子挖掉里面的心,不喜欢吃生的也可以用水焯一下苦瓜在做。
香蕉去皮插入苦瓜内,如不好插入可以分段做。
用刀切成稍微厚一点的片。
苦瓜摆在盘子上,泡好的枸杞点缀一下,淋上蜂蜜即可,夏天多吃蜂蜜香蕉苦瓜去火又润肠。
小贴士
苦瓜买粗一点的,香蕉买相对直一些,细一些的这样做起来方便,没做之前放冰箱冷藏1~2小时,夏天这样吃起来凉凉爽爽的。
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