捞汁拌皮蛋

昨天做了一款捞汁花蛤~
今天突发奇想~
这捞汁味道不错很百搭啊~
所以调个捞汁拌皮蛋~
果然万物皆可配捞汁啊哈哈哈~

用料  

捞汁拌皮蛋的做法  

1. 皮蛋4枚。

2. 芝麻，蒜末，小米辣，辣椒面放入碗中，锅中将油烧热淋入。

3. 加入生抽3勺，醋3勺，蚝油1勺，糖1勺，搅拌均匀。

4. 准备生菜，摆盘。

5. 皮蛋切块放在生菜上。
   

6. 淋入调好的捞汁。最后撒上香菜拌匀即可。