生腌虾爬子(皮皮虾）

又到了虾爬子最肥美的季节了，活虾爬子，腌制一下，放到冰箱冷藏，味道超级棒，而且做法也非常简单，来吧，撸起袖子，吃虾爬子吧😄😄😄

用料  

生腌虾爬子(皮皮虾）的做法  

1. 虾爬子洗净，将须，脚，和尾剪掉。控水待用。因为虾爬子是活的，我剪的时候，心里充满了罪恶感，我在想，我这是残害了多少生命呀😭😭

2. 泰椒切丁，蒜切末，姜切丝，葱切细段，香菜切断，放入碗中，将所有调料放入碗中

3. 将配好的调料汁倒入洗净剪好的虾爬子里拌匀，放入冰箱冷藏3-4个小时，就可以吃了

4. 每隔一段时间就要翻拌一下

5. 好了，可以开始享用美味了。

小贴士

1.所有调料可以根据个人口味进行调整
2.将虾爬子尾剪掉，可以让虾爬子更好入味，也可以将虾爬子剪成2段。
3.腌制的时候，每隔一段时间就要翻拌一下，可以让虾爬子们好好的入味