Taco salad 塔克沙拉

每次怀孕的时候就大爱墨西哥食物，有点酸有点辣（taco seasoning和salsa），还有好多肉。这里我用了绞猪肉，是包馄饨剩下来的，当然也可以用剩的鸡肉，牛肉，主要加上taco seasoning就有墨西哥味道了！
想吃甜味的，可以在里面放一点蔓越梅干或葡萄干，虽然这样不太像墨西哥原味，算是改良版了吧！
refired bean罐头会剩下很多，我明天再接着做个super nachos把这个用完

用料  

Taco salad 塔克沙拉的做法  

1. 生菜切丝，牛油果、西红柿、洋葱切成小丁

2. 打开refied bean罐头，在小锅里炖一下直到bean可以搅动，加两勺bean在沙拉里

3. 炒锅放油炒绞肉加taco seasoning mix

4. 调制沙拉酱：两勺橄榄油，一勺蜂蜜，一小勺lime juice

5. 加炒好的肉和沙拉酱到菜里，搅拌均匀。
   
   将玉米薯片捏碎，撒在沙拉上。撒上cheese。加入salsa
   
   完成！