万能蒸菜方：蒸茼蒿

小孩子不爱吃菜，但是蒸菜却是百吃不厌，这个方子做蒸茼蒿，蒸胡萝卜，土豆都可以。

用料  

万能蒸菜方：蒸茼蒿的做法  

1. 茼蒿洗净，切段，沥干水。

2. 加入食用油拌匀

3. 加入面粉和澄粉，比例1：1

4. 拌匀，每个菜叶都粘上面粉

5. 蒸锅水开后，直接把菜放到笼布上，铺开。蒸4分钟。

6. 准备料汁：生抽，醋，蒜末，糖，盐，香油

7. 热花椒油浇入料汁中

8. 蒸菜用料汁拌匀即可。