简单好吃的冷菜
很久以前,前同事做过,突然想吃,自己回想着味道,做出来了,很爽口,之前不喜欢吃芹菜的人,一个人可以吃一大碗。
用料
芹菜 | 一斤(我买了一把) |
紫菜 | 2张 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
芝麻油 | 适量(两大勺) |
耗油 | 1勺 |
陈醋 | 2大勺 |
芝麻 | 适量 |
白糖 | 适量 |
之前切菜忘记拍照了
芹菜洗了,切好,然后过一下水,捞出,拎干水。热水(我嫌麻烦没换,用我用刚刚烫芹菜的水)
紫菜撕了放热水里,然后搅拌一下,然后紫菜泡开。
紫菜拎干水,跟芹菜放一个大碗里。
还有白糖(忘了拍照),这些调料加碗里,待一次性手套,拌了,拌好自己尝一下,味道是酸甜口,就可以了。
小贴士
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