美味佳肴馆凉拌黄瓜&秋葵
冷菜3.39W
老公说：“临死前如果问我还想吃什么，那就是你拌的这道菜”……一个健康的大男人说出这样的话，足以见得有多好吃
用料
| 黄瓜两 | 根 |
| 秋葵若干 | 根 |
| 香油一 | 勺 |
| 醋 | 勺 |
| 蒜半头以上 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 小红辣椒（鲜） | 一个 |
凉拌黄瓜&秋葵的做法
黄瓜洗净去皮切丝，秋葵洗净用开水焯五分钟左右，捞出过凉水，待凉后切段，大蒜拍碎切碎，鲜红辣椒切小段，起锅热油，将蒜末辣椒过油炒香，盐、生抽、醋适量放入小碗，搅拌使盐融化，将过油的蒜末和拌好的汁和香油倒入切好的黄瓜丝和秋葵的盆里，拌匀即可……
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