酸辣手撕鸡
冷菜1.8W
你吃过怎样做的手撕鸡呢?你吃过酸辣手撕鸡吗?今天做的手撕鸡酸辣爽口,想到那味道都忍不住流口水了。做法简单,随时都可以做着吃。
用料
鸡腿 | 1个 |
柠檬 | 半个 |
小辣椒 | 两三颗 |
葱姜蒜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
生抽 | 适量 |
陈醋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
酸辣手撕鸡的做法
准备材料:鸡腿洗净,葱姜蒜,小米椒切小,柠檬切片
起锅烧水,放入鸡腿,放入葱姜,煮至鸡腿熟透即可。捞出放入冷水中
去一个容器较大的容器,放入蒜蓉,加入生抽,陈醋,小米辣,香菜,柠檬,白糖搅拌均匀
鸡腿取出,用干净的手指撕出鸡腿肉,尽量不要撕的太大快
撕完搅拌均匀即可,酸辣的手撕鸡就完成了,看着都流口水了
小贴士
1.喜欢吃酸的可以加些柠檬汁
2.肉尽可能的撕小一些,口感会好些,浸泡的全面些
-
凉拌黄瓜花(3⭐半)的烹饪做法,大厨教你详细做法
根据下厨房网友“静子嘉”菜谱,试做。总结:1、蒜泥没放油里爆,有点辣,娃不爱吃。以后再烧,要把蒜泥和油一起放锅里烧热,再倒入白芝麻中。2、油热好后,可以把糖放进热油里,化开。3、生抽可以用凉拌鲜酱油,没有的话,生抽也可以。4、如果放点花生碎,不知道会不会更好吃?用料黄...
-
如何做蒜泥拌菠菜好吃 蒜泥拌菠菜烹饪方法大全
...
-
减脂时令菜 凉拌竹笋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料春笋香菜自制辣椒油糖1-2勺齐善斋蚝油2勺香油半勺盐生抽1勺减脂时令菜凉拌竹笋的做法细细的春笋去皮,拍碎,切段。沸水中放一些盐,焯笋。捞出,沥干水。在笋中放入所有调料。这道菜的灵魂是糖,放一点糖提鲜会比较好吃。辣椒油要现炸的会比较香。...
-
给泼油小锅开个锅!夏天做凉拌菜吃!的详细做法,给泼油小锅开个锅!夏天做凉拌菜吃!做法技巧
...