美味佳肴馆饭店必点冷菜--果仁菠菜
每次去饭店要是点冷菜,基本上都会点这个果仁菠菜,很喜欢吃里面的花生米,据说吃花生米还减大腿呢,所以要多吃去饭店最爱点的冷菜--果仁菠菜这个菜挺简单的,菠菜煮一下,跟花生米拌在一起就成了,放在冰箱里一会儿,最适合夏天吃了
制作时间30分钟
用料
| 菠菜 | 一把 |
| 花生米 | 适量 |
| 醋 | 3汤勺 |
| 糖 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 香油 | 1茶勺 |
| 葱蒜末 | 适量 |
| 盐 | 半茶勺 |
饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法
菠菜洗净，如果菠菜过长中间切开备用
![饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第2张]( "饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第2张")
把菠菜放在沸水中汆2分钟左右
![饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第3张]( "饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第3张")
把焯好的菠菜放在凉水中降温
![饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第4张]( "饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第4张")
把菠菜攥出多余的水，放在大碗中
![饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第5张]( "饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第5张")
加入花生米,葱蒜末在大碗中拌匀
![饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第6张]( "饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第6张")
最后放上醋，生抽，糖，香油，拌匀即可
![饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第7张]( "饭店必点冷菜--果仁菠菜的做法步骤图 第7张")
小贴士
把菠菜洗净,要不有土腥味儿,也可以煮菠菜的时候放一点盐哦~~~
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