已经宅的没了胃口——酸辣腌黄瓜

第一次感觉宅，当个废柴也是一种社会贡献，但是天天除了看书就是吃，已然没了胃口，所以这个酸辣腌黄瓜该出场了。
操作环境一定保证干干净净哦！

用料  

已经宅的没了胃口——酸辣腌黄瓜的做法  

1. 黄瓜洗净，千万别去皮，中间剖开，用一个小勺子刮去里面的籽。这些籽会影响整体口感不够脆。不过我也没浪费，黄瓜籽和西芹还有椰子水榨了果蔬汁代替晚餐，第二天早上神清气爽，你懂的。

2. 黄瓜切条，放一勺盐，拌匀，静置半小时

3. 干辣椒剪开，热油煸出香味，放凉

4. 洗净小米椒待用

5. 黄瓜杀水后将水倒出不要，

6. 然后剪了小米椒直接放进去，随后加白砂糖和醋，生抽一定按照黄瓜的咸味放，可以先尝一根。

7. 倒进辣椒油，混合均匀

8. 放进一个无油无水的密闭容器，放4——6小时即可。中间晃动几次，上下翻面。

9. 咋吃都好吃