超级美味的凉拌豆腐皮
今天晚上做的这道凉拌豆腐皮,桃子和爸爸都说特别好吃,把它分享给大家,好吃并且不会长肉喔,因为太简单了,做的时候没有拍照
用料
豆腐皮 | 2张 |
青红辣椒 | 各一个 |
洋葱 | 1小片 |
大葱 | 1小段 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2汤匙 |
香醋 | 1勺 |
十三香(或五香粉) | 适量 |
鸡精 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
辣椒油 | 1勺 |
超级美味的凉拌豆腐皮的做法
豆腐皮卷起来切成丝
锅内倒入适量清水,水开放入切好的豆腐皮,下水煮约3分钟,用筷子拨开,能够均匀的煮透,煮好后,过凉水,沥干水分备用
青红辣椒,洋葱,大葱,切成丝
碗内倒入2汤匙生抽,1小勺香醋,适量盐、十三香、鸡精、芝麻油1勺,辣椒油1勺(辣椒油我直接打粉做的,特别辣就放了一勺,不辣的可以多放点),调好料汁浇在豆腐皮上,用手或筷子搅拌均匀即可
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