凉拌菜，拍黄瓜，藕带，木耳…

大夏天的吃不下饭，最爱各种开胃凉拌菜，同样的酱汁适合多种食材～

用料  

凉拌菜，拍黄瓜，藕带，木耳…的做法  

1. 黄瓜洗净，放在保鲜袋里，用刀面用力拍扁，再切成小块。其他材料备好。

2. 把其他材料和黄瓜拌匀，放冰箱冰一会就可以吃啦～

小贴士

如果做凉拌木耳或者藕带这类食物，需要先用水煮熟（不要煮太久，凉拌菜脆口好吃），捞出放冰水冰会，控干水和酱汁混匀即可。