美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 冷菜

So easy 美味的腌萝卜

冷菜3.21W
So easy 美味的腌萝卜的做法步骤图

找工作的期间大把的时间在家,于是乎我就闲的开始腌咸菜了。。
朋友亲测味道还不错哦,妈妈再也不用担心我没有菜的文章" target="_blank" >下饭菜了~

用料  

萝卜 一根
白糖 适量
适量
生抽 适量
适量
辣椒 适量
泡椒 适量
花椒 适量
适量

So easy 美味的腌萝卜的做法  

  1. 一根白胖子剁成条(想吃片切成片也行,不过不要太薄);

    So easy 美味的腌萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 我用了半根,所以放了 一勺半盐 和 三勺糖(酌情放,这个步骤主要是把萝卜中的水杀出来);

    So easy 美味的腌萝卜的做法步骤图 第3张
  3. 萝卜、盐、糖,搅拌均匀,放置一个小时左右,可以时间长点,这个时间可以离开玩耍~

    So easy 美味的腌萝卜的做法步骤图 第4张
  4. 叮~时间到!把萝卜出的水倒掉,萝卜沥干备用;

    So easy 美味的腌萝卜的做法步骤图 第5张
  5. 把 生抽、糖、醋、辣椒、花椒 搅拌至白糖融化,再加入泡椒和泡椒汁、蒜片(白糖多放,喜欢吃酸的就多放醋,不喜欢吃蒜可以不放);

    So easy 美味的腌萝卜的做法步骤图 第6张
  6. 将拌好的调料和萝卜放到瓶子里,放到冰箱过一晚就可以吃啦!是不是so easy~

    So easy 美味的腌萝卜的做法步骤图 第7张

小贴士

所有调料都是依照自己的口味来加,像我喜欢吃酸甜的,我就加了很多的白糖和醋~
动起手来吧,既简单又有成就感,特别适合我这种小白,哈哈~

标签:美味 easy 萝卜