美味佳肴馆美味腌萝卜
冷菜3.22W
第一道食谱
用料
| 萝卜 | 500g |
| 盐 | 8g |
| 酱油 | 10g |
| 味精 | 1g |
| 白米醋 | 20g |
| 糖 | 3g |
美味腌萝卜的做法
500g萝卜加盐8g,腌3个小时，越久越好，慢慢腌呗😊
![美味腌萝卜的做法步骤图，美味腌萝卜怎么做好吃 第2张]( "美味腌萝卜的做法步骤图，美味腌萝卜怎么做好吃 第2张")
腌制3小时左右，萝卜出水，变透明，把水沥干。
![美味腌萝卜的做法步骤图，美味腌萝卜怎么做好吃 第3张]( "美味腌萝卜的做法步骤图，美味腌萝卜怎么做好吃 第3张")
加酱油10g，白米醋20g，白糖3g，味精1g,搅拌均匀，再腌制2小时，当然越久越入味，OK！
![美味腌萝卜的做法步骤图，美味腌萝卜怎么做好吃 第4张]( "美味腌萝卜的做法步骤图，美味腌萝卜怎么做好吃 第4张")
成品
![美味腌萝卜的做法步骤图，美味腌萝卜怎么做好吃 第5张]( "美味腌萝卜的做法步骤图，美味腌萝卜怎么做好吃 第5张")
小贴士
腌制时间要长，毕竟精工出细活，盐不要太多，很容易太咸
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