傻瓜青椒拌皮蛋
简单的材料,简单的味道🌹
小时候夏天收稻谷的时候 就是简单的绿豆粥配上这个皮蛋
记得最喜欢整蛋的时候抢过来说要拌,然后拿个瓷汤勺放肆捣😃😄
用料
皮蛋 | 2个 |
青椒 | 1个 |
酱油 | 4克 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1克 |
蒜 | 3瓣 |
傻瓜青椒拌皮蛋的做法
皮蛋剥壳切好(切块,切片,或者拿勺子铲碎都可以😝)
大蒜切末末
辣椒也切成末末(我没用过红椒,大家可以试试,个人觉得青椒有种独特的味道)摆不摆造型随便你😏 我的造型就是主图
这是拌好了的图
把蒜,青辣椒,酱油,加进去,盐和鸡精因为加的少,可以手抓撒进去(化身撒盐哥😎)
最后拌一拌就可以了,不比擂辣椒皮蛋差😜
小贴士
无油的,大家如果想加油,可以试试😂 反正我没加过
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