感冒咳嗽发烧必备——贝母炖雪梨
贝母是止咳祛痰的常用药,以地名来命名“藏贝”,其标价是其他贝母的几十、上百倍。喉咙痛这种疾病,纯野生品种的吃几粒,一两天就好了,贝母还含有一些成分可以有效的降血压,升高血糖。
在西藏的时候,藏民盆友跟我说,他们感冒从来不吃药,就吃几颗贝母,然后就没事儿了。我半信半疑,有这么神奇吗?美国的朋友跟我进藏,她毫无准备的感冒了,藏族朋友给她几颗贝母,擦擦干净就这么嚼服,吃了两次她就神奇的痊愈了。这段时间在日本,多三餐不定时,上火热感,从早到晚流着浓鼻涕,一回广州炖了藏贝母雪梨,一天吃了三次,然后就神清气爽了。
然后,我算是信了藏民朋友口里说的贝母的神奇用处。天气越发炎热干燥,推荐大家来一碗贝母炖雪梨,搭配几个西藏野生贝母,清热润肺,生津利咽一盅藏贝母雪梨,炖好睡前一人一碗。
用料
梨 | 1个 |
贝母 | 5g |
冰糖 | 适量 |
感冒咳嗽发烧必备——贝母炖雪梨的做法
梨洗净后,把梨切成块,放入养生壶。
将贝母捣碎,放入养生壶。
将养生壶倒入适量的水,约到养生壶三分之二处。(ps:约煮水会越少)按“补品”进行炖煮。 每次至少煮40分钟以上,煮越长时间,功效也越好。用养生壶也不怕水烧干,不用看火,很方便。
煮好加冰糖即可享用啦。
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