驴蹄块怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的驴蹄块精选专题是专门提供驴蹄块的相关精彩内容的地方,这里的驴蹄块相关内容,小编都精心编辑,精选优质驴蹄块的相关知识,分享一些驴蹄块方面的经验知识。
-
红烧驴蹄块
红烧驴蹄块色泽红润,软糯Q弹,蹄筋富含胶质,解馋的同时还可以美容养颜哦用料驴蹄块1000g葱一根姜1块料酒适量八角2颗香叶3片盐适量红烧驴蹄块的做法清洗驴蹄块冷水下锅,焯水去浮沫葱姜切片热油煸炒葱姜炒香八角、香叶,加适...
-
西兰花+凤尾鱼+驴蹄草面
这意大利鸡蛋面可是我意大利干妈的独家秘方哦!用料鸡蛋面250g西兰花一大个凤尾鱼罐头鱼7/8条驴蹄草一手抓橄榄油100ML大蒜3颗西兰花+凤尾鱼+驴蹄草面的做法把西兰花的根切细,先把根放油里炒。等到所有西兰花炒软,再放凤...
-
驴蹄子面
用料油适量盐适量醋适量辣椒面蒜少量末姜少量末葱适量韭菜适量番茄1个鸡蛋5个面粉适量驴蹄子面的做法看图看图看图看图看图小贴士面要硬,要吃起来筋道,油要烧的超级热再泼...
-
“面”驴蹄子面
陕西面食驴蹄子,流传于咸阳乾县。和的硬、擀的厚、切的粗,状似驴蹄,吃起来耐嚼有劲,和驴的“倔劲”有异曲同工之妙。用料面粉500克菠菜2颗纯净水220克左右“面”驴蹄子面的做法1.菠菜放入料理机打成菠菜汁揉成一个绿色偏...
-
驴肉
驴肉是闷的用料驴500驴肉的做法‘驴肉驴肉...
-
【驴打滚】
地道的驴打滚,一般是用黄米面来做的。但现在大多数人已经改用江米面来做了,也就是大家所熟知的糯米粉~整个制作过程不会很难,主要有3大步:制坯、和馅和整型。制坯,就是加温水把糯米粉调成粉浆,再上锅蒸熟。粉浆不要调太稠,也...
-
自制驴皮阿胶(原块)
用料驴皮3斤红枣400g枸杞400g黑芝麻200g黄酒400g核桃400克冰糖120克自制驴皮阿胶(原块)的做法把生驴皮用凉水抄一下,然后将驴皮取出,用刀把驴皮内面的油脂挂掉。这一步是最费力气的。刮完后将驴皮切成长方形小条块,将驴皮...
-
驴肉火烧(自己卤驴肉)
家有大小吃货三只,肉是永恒不变的主题用料面粉大概500克温水适量咸盐6克植物油(随意)适量驴肉火烧(自己卤驴肉)的做法温水和面,加入咸盐,水一点一点加入面粉中,另一只手拿筷子搅拌,成絮状后,用手揉成团。天气热,多揉揉也可以不醒...
-
驴蹄萝卜汤
驴蹄汤能补肾滋阴,强筋壮骨,祛风除湿,生津止渴,低脂肪低热量用料萝卜1根葱2根姜5片料酒6-7勺盐适量驴蹄2斤红枣6颗干辣椒3个醋3勺香菜2根驴蹄萝卜汤的做法新鲜驴蹄冷水下锅除水,加生姜、料酒起锅清洗干净,切成小块放进电...
-
香菇藕块炖蹄髈
用料猪前蹄髈一个2斤莲藕香菇姜片料酒盐香菇藕块炖蹄髈的做法猪前蹄髈一个2斤(前蹄瘦肉多),刮洗干净,砍开大骨(店家代劳),肉切大块莲藕刮去皮,切块。香菇洗净泡发把三样材料都放进盆里,泡香菇的水也倒进去,另外再加一些清水过面...
-
驴蹄子面(陕西)
关中驴蹄子面。陕西的面食上百种。用料水100克盐3克面粉300克葱1根驴蹄子面(陕西)的做法面粉里放盐,一点点加水,成絮状。揉成光滑的面团。放置30分钟如图。上至30分钟面的过程中炒点儿葱花。(起锅烧油,油热,加葱花加盐,五...
-
陕西油泼驴蹄子面美得很~
作为陕西人我以前竟然不太喜欢吃面,但是男朋友很喜欢吃,所以偶尔会给他做,自己做的料比较足,感觉比外面卖的香很多,而且汁子裹着面条的香味真的改变了我对面的偏见,所以自己每次也会跟着吃很多😄驴蹄子比搓搓,扯面这些好上手...
-
驴肉火烧——酱驴肉
火烧的做法参考我上一篇“驴肉火烧——火烧”用料驴肉1000克水800克姜4片干辣椒2个大料3个香叶3片大葱1根切段生抽100g老抽50g盐5克蚝油25克糖55克青椒半个香菜5根驴肉火烧——酱驴肉的做法驴肉分成小块,焯水沥干,放入...
-
陕西面食—油泼驴蹄子面
新年跟汶先森回陕西,未来婆婆给我们做了许多特色面食,唯独念念不忘这油泼驴蹄子面。用时短,味道好,且方法简单,一学就会。由于做出来的面条形似驴蹄子,口感筋道,有“驴”的一身倔劲儿故称作驴蹄子。用料荞麦面+白面粉200克水...
-
乾州驴蹄子面
油泼+西红柿鸡蛋二合一用料葱一小段姜一小片水★克盐★克辣椒面1勺西红柿1个鸡蛋1个面粉摔碗酒碗一碗蒜2瓣乾州驴蹄子面的做法摔碗酒的碗,一碗面粉加少量凉水+少许盐,掺在面粉里面,用手反复揉,大约图中所示即可醒面,盖一个...
-
一口一块的卤驴肉
之前都是整块卤,卤好后切片吃,有一次把驴肉切成小块卤,发现非常好吃,吃起来方便,还入味。同样的方法可以卤牛肉,卤好后可以做牛腩汤或者牛肉面用料驴肉葱姜八角料酒老抽生抽料酒蚝油冰糖海天红烧汁一口一块的卤驴肉的做法驴...
-
月子3红烧猪蹄胡萝卜块
用料胡萝卜一根老抽适量土豆两个彩椒适量姜片3片生抽适量白糖适量盐适量月子3红烧猪蹄胡萝卜块的做法胡萝卜洗净切滚刀块,土豆洗净切滚刀块彩椒切成菱形两切片锅中加油,加入彩椒略炒。捞出。放入姜片,土豆,胡萝卜,煸炒至七...
-
荞面驴蹄子面(送给爱吃面又减肥的你)
最近疫情在家,吃了太多的精细粮,觉着血糖都要升高了,做个杂粮面用料中筋面粉250克荞面150克水230-250ml盐5克葱花适量蒜沫适量辣椒面适量食用油适量青菜适量盐,鸡精,耗油,生抽,香醋适量荞面驴蹄子面(送给爱吃面又减肥的你)的做...
-
红酒腐乳烧蹄块
明天就开始放端午节假期了,这大吃大喝的场景又要重现啦。我赶着赶紧再更新一篇呗。祝大家端午节快乐喔!用料猪蹄1个红酒100ml红腐乳1块半腐乳汁30g水200ml姜4片盐适量老抽1勺冰糖10g食用油适量红酒腐乳烧蹄块的做法猪蹄...
-
彩色驴蹄子面
三秦大地上,陕西人把简单的小麦粉能做出五花八门的面食来,每一种都那么有创意,每一口都那么诱人用料菠菜1小把面粉300克盐2克西红柿3个鸡蛋2颗饮用水适量小苏打1克彩色驴蹄子面的做法菠菜切段放入破壁机,加少量饮用水和一...
-
红烧猪蹄块
你有没有经常想啃一只香喷喷大猪蹄的冲动,我是这样的,有的时候买现成的吃感觉很不过瘾。索性就自己做起来吧~貌似的确自己做的吃着更香~用料猪蹄2只八角3个花椒适量老抽适量盐2勺冰糖7-8颗葱姜蒜一样数段,片,瓣色拉油适量干...
-
新手第一次做削尖面or驴蹄子面削尖
和F君度过的第一次端午节,难得感冒的他没去国外出差,他想吃家乡的味道驴蹄子面,我却第一次听说,两个人一起合作第一次做驴蹄子面,也有些地方叫削尖。值得感谢的韭菜是保洁阿姨家园子里,昨天新割的,窄叶韭菜味道香哈,妈妈总是...
-
猪蹄藕块汤
秋冬季暖汤~食材易采购,口味清淡不油腻,很适合小姐姐哦~用料猪蹄1只藕1节姜3-4片盐0.5克花椒10-15粒陈皮1片香叶1片猪蹄藕块汤的做法猪蹄切块后焯水,藕切块,准备姜花椒香叶陈皮盐,所有食食材调料一起放入锅中加入水,小火煲4-5...
-
驴头驴骨肉
北京市内不好买到、开車去六环外才能买到原材科、用料水、克、姜、片驴头驴骨肉的做法用柴火烧好用柴火炫小贴士用柴火、...
-
三合一驴蹄子面
吃它!用料面粉380克水140克盐2克三合一驴蹄子面的做法揉醒发30分钟肉臊子➕西红柿炒鸡蛋➕油泼...