懒人版清炒油麦菜(生抽)
本人是一个宁愿饿着也不想做饭的人 但是总得吃点绿菜叶呀!!!
大致扒拉了下油麦菜的做法 好像没有我这种 (有也选我介个!!!!)
用料
油麦菜 | 两颗 |
大蒜 | 4瓣 |
油 | 爱多少多少(有点就行) |
生抽 | 3勺或者10勺 |
懒人版清炒油麦菜(生抽)的做法
准备好油麦菜和蒜 油麦菜切段就可以 不切也行
热油 (小火)可以刚放完油就放蒜 不能指望一个懒人等待油热 而且我怕嘣油 不怕嘣的可以一直大火烧
炒出蒜香 转大火 倒油麦菜!!! 扒拉扒拉看着变软 喜欢烂的就多炒会
倒生抽!!!不要倒太多 溜锅边倒生抽 溜半圈或者半圈的半圈 不要吨吨吨倒 生抽也是要钱的 或者放3~5勺 吃饭的勺
稍微扒拉扒拉 变得均匀出锅!!!!
ok辽~
做个生抽估量 勺子对比 右边的吃饭饭勺太浅 左边算是小汤勺了
我平时都是直接倒的 很好掌握!!!
小贴士
不需要放盐不需要放盐不需要放盐!!!!!! 生抽已经够了
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