青菜香芋煲汤
素菜2.28W
早前都是放了猪蹄,现在吃素,用些鲜美的素材,依旧可以美味如初
用料
荔浦芋头 | |
青菜 | |
冬笋丝 | |
半个杏鲍菇 | 香菇或平菇也行,味道不一 |
天然蘑菇精华 | 用糖可代替 |
粗海盐 | |
姜 | |
橄榄油 | |
酱油 | 可放可不放 |
青菜香芋煲汤的做法
青菜大根头和一小部分青菜+芋头块+杏鲍菇片+冬笋丝先放入砂锅内,加开水加盐加姜片炖煮
煮开后,加油加蘑菇精华,小火炖煮再入味些,
过一会儿后,再放剩下的大部分青菜,烫熟即可吃
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