减脂轻食-青笋炒木耳
素菜1.15W
根据薄荷的数据,青笋炒木耳每100克的热量是46千卡,减脂期间放心吃吧😋
用料
莴笋 | 1根 |
木耳 | 10朵 |
红甜椒 | 1/3个 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1/2勺 |
葱 | 1根 |
减脂轻食-青笋炒木耳的做法
切菜
处理干净
切段
淀粉,蚝油,水的混合物
锅热倒油(比平时少点,青笋木耳都不太吸油。减脂!)下姜蒜快递翻炒一下,下青笋木耳,炒至青笋变软,放红椒、盐,翻炒3秒左右,用图4的水淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅前放葱段。
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