可能会成为你拿手菜的炒四季豆

上次去沃尔玛买菜，卖鸡肉的阿姨看到我购物车里的四季豆，她问我这个怎么做，他们家都不敢吃四季豆，怕炒不熟会坏身体，我就教了她这个方法。

用料  

可能会成为你拿手菜的炒四季豆的做法  

1. 四季豆洗净后斜切成丝，不用追求太细。
   湖南椒也是一样，斜切。
   大蒜拍一拍。
   以上食材可以放在一起。

2. 热锅烧油，油热后，把四季豆、辣椒和蒜一起放锅里炒。

3. 炒1-2分钟，加一勺生抽调味，出香味后叫一点点水，转小火盖锅盖焖一下。

4. 我一般焖2-3分钟，夹起来试试，没有生味了就可以，放盐，关火起锅。

小贴士

这道四季豆是我所有朋友都称赞的，每次来我家都要吃的，属于一道简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
不确定是四季豆的原因还是这样烹饪的方式，吃起来都会有清甜味。