炝拌青萝卜
用料
青萝卜 | 300g |
干辣椒 | 3g |
醋 | 6ml |
白糖 | 2g |
盐 | 2g |
花椒 | 3g |
食用油 | 适量 |
炝拌青萝卜的做法
自家种的青萝卜,还这么小,哈~我就给拔回来了几个
洗净后去皮去根
这个厨房小助手就是:果蔬加工机,这是它的包装
打开包装,就是这么一个绿色的可爱的小东西
取下一个头看看是啥东东
另一个头也给拧下来
把萝卜固定在插座上
罩上这个单刀口的头,然后开始转,就出了长长的萝卜丝
换一个萝卜插上,罩上另一个双刀口的头,继续转,又出来了长长的漂亮的萝卜花
四个小萝卜被制作成了这些半成品
把半成品放入盘中,撒上尖椒、盐、白糖,炒锅烧热后放入油和花椒煸出香味,去掉花椒
将花椒油泼在红椒上,吃时拌匀即可
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