美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 素菜

炸素丸子类

素菜1.77W
炸素丸子类的做法步骤图,炸素丸子类怎么做好吃

炸丸子的话可能要麻烦一点,还要团成圆形,这个省事省力省心,比较容易。

用料  

面粉 些许
萝卜 1根
鸡蛋 1个
香菜 1根
少许
五香 少许

炸素丸子类的做法  

  1. 萝卜擦成丝,用热水稍微烫一下,萝卜丝的味道就没有那么浓了

  2. 把水倒掉,依次在萝卜丝中放入切成碎的香菜、鸡蛋、盐、五香粉、面粉,加入水,搅拌成糊状(技术不是很好的,水和面粉要少量多次加噶)

  3. 油八成热下锅,调整至小火,用筷子夹起一小撮下入,炸至金黄捞出。

    炸素丸子类的做法步骤图,炸素丸子类怎么做好吃 第2张

小贴士

又忘了拍照片了,其余照片自行脑补吧