色女狼秘制风味烧黄豆

用料  

色女狼秘制风味烧黄豆的做法  

1. 提前三天泡好黄豆；

2. 猴头菇泡好洗净，切块；

3. 锅热下油，油热放姜、桂皮，出味道后放黄豆，翻炒均匀，3分钟后，加咖喱；

4. 翻炒均匀后加老抽，加矢量水，开后转小火蒸煮30分钟；

5. 汤汁收干前加一点红糖、盐、镇江醋；

6. 收干汤之后加切碎的青蒜苗，ok

小贴士

无肉全素，味道正。且高蛋白，蛋白是安全的植物蛋白，瘦身，大补，下饭！