白玉番茄双菇鲜虾汤

番茄豆腐汤是简单又高颜值的一道快手菜，最主要的是手残党也是0失败，特别适合刚学新手。
低卡高蛋白，超好喝的白玉番茄鲜虾汤，养颜补水，还特别适合减肥的MM。味道清和鲜美，营养搭配合计，酸甜开胃，老人小孩孕妇一个都不能少～

用料  

白玉番茄双菇鲜虾汤的做法  

1. 一个人也要好好的吃饭

2. 准备好材料洗净备用

3. 水豆腐切成小方块，金针菇切掉根部洗净沥干，白玉菇洗净切段，番茄剥皮后切丁(剥皮窍门：底部十字刀，加开水烫1分钟左右 )，鲜虾去虾线去头剥壳，虾头留用；

4. 锅烧热油，爆香姜末和葱段时间下虾头炒出虾油后用筷子把虾头夹出；下番茄煸炒，把番茄炒成番茄酱的模样

5. 加两碗水烧开

6. 盖锅煮沸后加入豆腐、双菇、鲜虾等

7. 中火烧煮5分钟后，加入调小火烧煮3分钟，让食材的鲜味和番茄汁充分的融合

8. 加盐调味

9. 完成

10. 酸酸甜甜鲜美  超级下饭

小贴士

觉得味道不够浓稠的可以加番茄酱