香辣萝卜条咸菜

用料  

香辣萝卜条咸菜的做法  

1. 萝卜干洗净用水泡开，时间不要太久，不然会影响口感。

2. 加盐翻拌均匀，腌制10分钟。

3. 加生抽，糖，翻拌均匀。
   

4. 烧热油，倒入葱蒜爆香。

5. 腌好的萝卜干倒入辣椒粉，关火，把葱蒜热油淋入。

6. 趁热翻拌均匀。

7. 加入芝麻，用剩下的热油淋香。

8. 翻拌均匀，香辣萝卜条就做好了。是不是特别简单ʚ😊ɞ

9. 覆保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。第二天就可以吃啦。早餐送粥，配面食。或者饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，都是最佳。
   

小贴士

冷藏一夜是为了更入味，中间要打开翻拌一次。

萝卜干可以自己晒，也可以买。我用的是东北的绿皮萝卜，白萝卜做可能口感稍差。