浆水菜~超简单

浆水菜下饭，浆水面养胃。这是勤快人做的饭，如果几天不在家或者不搅动的话，容易坏，所以大家经常在家吃饭的人可以做。天气热了，可以将浆水菜放入冰箱冷藏，不容易坏！

用料  

浆水菜~超简单的做法  

1. 将买回来的芹菜清洗干净。

2. 锅内加入适量清水烧开(千万不能有油！)

3. 将芹菜在沸水中汆烫十秒钟捞出。

4. 捞出后放在一旁，等待下面操作。

5. 将锅中汆烫芹菜的水煮沸，然后加入适量面粉继续煮沸。(千万不要见油！)

6. 加入面粉！

7. 面粉水煮沸后静置放凉。

8. 将焯好的芹菜和晾凉的面汤水，一起倒入有浆水菜引子的桶里。(浆水菜引子非常关键哦。)

9. 盖上盖子，静置三天以后就好了。(每天要拿干净的筷子搅拌2~3次。)

小贴士

1.所有的过程都不可以有油。
2.面粉用的就是家用普通面粉。
3.在泡制过程中，每天都要用筷子搅动。