美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 下饭菜

勾魂的酸辣藕丁

下饭菜1.33W
勾魂的酸辣藕丁的做法步骤图,怎么做好吃

爱吃莲藕的看过来,这道菜让你流连忘返!
酸辣勾魂爽口开胃,菜的文章" target="_blank" >下饭菜它随便排第一
没功夫p图,超快手的菜,赶快做做吃吧

用料  

一节
小米辣 一根
三瓣
两片切丝
两勺
生抽 两勺
海南黄辣椒 一勺

勾魂的酸辣藕丁的做法  

  1. 1莲藕去皮切片切丁泡在凉水里备用,注意切丁切均匀好熟
    2多洗几遍把淀粉洗掉一些,控水备用
    3油少一点因为莲藕不吸油,油热后放入蒜末小米辣炒香
    4倒入藕丁翻炒均匀后放黄辣椒酱一勺翻炒均匀
    5加生抽、醋、盐少许,没有生抽的用酱油也可以,喜欢酸味出头的多放一点醋
    6继续转中小火翻炒一会,这时候颜色味道都入进去了,尝一尝熟了脆脆的够辣就可以出锅啦!
    保证吃了还勾魂……