🍛茄汁五花肉拌饭🍛

略带酸甜口感 又带赤酱红油
蔬菜和五花肉的完美结合 配上米饭人生不要太完美❤️

用料  

🍛茄汁五花肉拌饭🍛的做法  

1. 配料准备齐全 全部切成小丁

2. 锅里放油下冰糖熬化                                                倒入大葱和蒜沫 洋葱炒香                                              然后倒入五花肉

3. 再加入土豆翻炒 等土豆上色 依次放茄子 西红柿和青椒

4. +2勺生抽+1勺老抽+1勺料酒+1勺蚝油+1勺白糖+1勺白醋+适量盐炒匀 然后+水                                              大火烧开转小火慢慢炖

5. 把所有食材都炖熟就好啦 米饭垫底                                            倒上带有汤汁的茄汁五花肉就开动吧😋

小贴士

❌喜欢吃辣的小伙伴可以把糖减掉一点
❌青椒换成线椒 然后加几颗小米辣 味道绝对一级棒