曼步厨房 - 清蒸多宝鱼
下饭菜2.81W
“多宝”之名,是英名turbot的音译,又寓意吉祥!
用料
多宝鱼 | |
姜 | |
葱 | |
生抽 |
曼步厨房 - 清蒸多宝鱼的做法
将鱼洗净,吸干水,装盘,铺上一大把姜葱,上蒸架蒸20分钟左右(视鱼的大小而定)上面的姜葱弃之不用,把盘里的汁水倒入干净的小锅,加生抽,少许糖调味以后烧开,蒸好的鱼重新铺上切得细细的葱丝,淋上热油以后均匀地加上调好的汤汁即可。
小贴士
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