无敌下饭的番茄炒肉

资深番茄爱好者！
吃腻了番茄炒蛋，试试这个番茄炒肉，下饭！
这个菜一直都是我家必不可少的，不知道吃什么的时候，它绝对是首选。

用料  

无敌下饭的番茄炒肉的做法  

1. 猪肉切片，用适量盐、两勺生抽、玉米淀粉、适量花生油拌匀腌制十五分钟。
   番茄切片，葱切段备用。

2. 热锅下油，把腌制好的瘦肉炒至断生。

3. 炒好的瘦肉盛出来。

4. 炒好瘦肉的锅不用冲洗，再加点花生油炒番茄。
   加少量盐，带出番茄的酸味（喜甜的朋友可忽略这一步）。

5. 炒至番茄出汁后，加入炒好的瘦肉，翻炒至入味。

6. 加入葱段，葱段断生后就可以装盘了。

小贴士

番茄不要买太熟的！！！！