可可阿拉棒(低脂!贼香!)
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用料
鸡蛋 | 2个 |
中筋面粉/低筋面粉 | 220克 |
可可粉(冲饮,含糖和乳粉) | 50克 |
糖粉 | 40克 |
奶粉 | 40克 |
朗姆酒 | 5克 |
咖啡粉 | 1克 |
玉米油 | 20克 |
可可阿拉棒(低脂!贼香!)的做法
鸡蛋和糖混匀
加入余下所有材料搅匀
上手揉,揉到成团不粘手了
盖上保鲜膜,醒30分钟醒好面团后擀平切条,整形
手法参考视频,像拧衣服一样的动作
两个手向不同的方向搓
烤箱预热后180度25~30分钟
小贴士
-可可粉我用的是可可冲饮,含糖的那种,如果用纯可可粉,就把糖量增加到50克
-什么形状其实都可以,小石头,球形,懒得切的话,也可以直接幹成个大饼烤好后抱着啃都行
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